Job Description
Du bist fasziniert vom lebhaften Treiben einer Wirtshausküche und liebst es Gäste mit deinen Kochkünsten zu verwöhnen? Deine Kreativität und Präzision zeichnet Dich aus? Du möchtest sowohl klassische als auch vegane oder vegetarische Gaumenfreunden zaubern? Dann bist du bei unserem Kulinarik-Team genau richtig!
Aufgaben
grundlegende Aufgaben sind das Zubereiten von Speisen, das Erlernen von unterschiedlichen Schneidetechniken der Lebensmittel, über deren Eigenschaften, Qualitätsmerkmalen und Verwendungsmöglichkeiten, unterstützt alle ihm zugeteilten Bereiche in der Küche, Mise en Place
Aufgabenbereich
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Einhaltung von Rezepturen und Hygienestandarts
- Erstellung des Mise en place
- Gute Zusammenarbeit mit Deinem Küchenteam
- Mitwirkung bei täglichen Reinigungsarbeiten
Qualifikation
- Erfahrung in der Küche von Vorteil...