Job Description
Candidate-se rapidamente pelo email:
Requisitos e qualificações:
Desejável:
Responsabilidades e atribuições:
Requisitos e qualificações:
- Experiência comprovada de no mínimo 2 anos como açougueiro
- Domínio de técnicas de corte e preparo de carnes
- Conhecimento em normas sanitárias (ABNT, HACCP)
- Habilidade de operação de facas e equipamentos de corte
- Capacidade de trabalhar em turnos, inclusive fins de semana
Desejável:
- Experiência em cortes especiais (bife ancho, picanha, costela)
- Conhecimento em rotatividade e controle de perdas
- Certificação em segurança alimentar (HACCP, ISO 22000)
- Capacidade de atendimento em ambientes de alta demanda
Responsabilidades e atribuições:
- Redução do desperdício em até 10% por meio de técnicas de corte eficientes
- Aumento da satisfação do cliente em 20% com recomendações de cortes personalizados
- Manter qualidade consistente de produtos, refletindo em avaliações positivas nas redes sociais