Job Description
Habilitado para realizar todos os cortes e moer as carnes quando solicitado pelos clientes; Realizar diariamente o corte e armazenamento de carnes diversas para modelo de autosserviço (corte antecipado para alocar nas áreas de vendas);Realizar os procedimentos de sanitização e limpeza das máquinas e equipamentos quando realizar cortes de diferentes tipos de carne; Prestar apoio no recebimento das mercadorias, certificando-se do atendimento da qualidade do produtos e armazenagem; Prestar atendimento aos clientes; Responsável pela organização e limpeza da seção. Conhecimento das fichas técnicas. Capacitação e formação dos auxiliares quanto ao padrão operacional, abastecimento, limpeza, exposição e precificação. Acompanhar as atividades de promotores e técnicos da indústria. Excelência no atendimento ao cliente de forma rápida e eficaz. Excelência da exposição e do sortimento no balcão. Realização das práticas operacionais quanto ao acompanhamento da validade dos produtos e do destino do ...