Açougueiro

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Requisitos e qualificações:

Conhecimento de carnes; habilidade no corte e manuseio de carnes; higiene e limpeza; atendimento ao cliente.

Desejável:

Identificação dos cortes; técnicas de desossa; preparo de cortes especiais; utilização e manutenção de equipamentos; higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades e atribuições:

Estamos buscando um profissional apaixonado por carnes e com foco em resultados para integrar nossa equipe como Açougueiro.

Principais entregas e resultados esperados incluem:

• Realizar o corte e a manipulação de carnes de acordo com os padrões de qualidade e higiene.
• Garantir a organização e a limpeza do setor de açougue.
• Atender os clientes com excelência, oferecendo informações sobre os produtos e auxiliando na escolha.
• Contribuir para a redução de perdas e o controle de estoque.
• Manter-se atualizado sobre as normas sanitárias e os procedimen...