Job Description
Risorse SpA, filiale di Piacenza, ricerca per importante realtà operante nel settore alimentare, un/a:
Addetto /a alla Disossatura Carni
La risorsa sarà inserita all’interno del reparto produttivo e si occuperà delle attività di disosso e lavorazione carni, utilizzando i principali strumenti da taglio e rispettando gli standard qualitativi e igienico-sanitari previsti dall’azienda.
Principali attività:
- attività di disossatura e lavorazione delle carni;
- utilizzo di coltelli e strumenti da lavoro specifici del settore;
- preparazione e rifinitura dei tagli;
- controllo qualità visivo del prodotto;
- rispetto delle procedure di sicurezza e delle normative HACCP;
- collaborazione con il team di produzione per garantire il corretto flusso operativo.
Requisiti richiesti:
- esperienza pregressa nella mansione;
- buona dimestichezza nell’utili...