Job Description
Humangest S.p.a, società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO per NUOVA APERTURA LATINA:
ADDETTO/A MACELLERIA
La figura si occuperà della gestione completa del reparto Macelleria, dalla lavorazione della carne al servizio al cliente.
Mansioni principali:
· Taglio, disosso e lavorazione delle diverse tipologie di carne;
· Preparazione di carni porzionate, pronti cuoci e prodotti da banco;
· Allestimento, esposizione e prezzatura dei prodotti del banco macelleria;
· Utilizzo degli strumenti professionali (coltelleria, segaossa, tritacarn...