Job Description
Description du poste
Aux côtés du Responsable Rayon Poissonnerie, vous contribuez à la performance et au bon fonctionnement du rayon en assurant les missions suivantes :
Animer et accompagner l’équipe
Gérer le compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges, frais de personnel
Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire
Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin
Veiller à la traçabilité, au respect des normes d’hygiène et à l’image du rayon
Préparer les produits et conseiller les clients
Profil recherché
Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.
OU vous venez de poissonneries artisanales à fort volume.
Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).
Vous savez transmet...