Job Description
Mission
Dans ce cadre, nous recrutons un(e) agent de cuisine satellite pour notre centre de vacances situé à Vars, afin de renforcer l’équipe durant la saison estivale.
Vos missions
Sous la responsabilité du directeur du centre, vous assurez le bon fonctionnement de la cuisine satellite dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Réceptionner les plats cuisinés et vérifier leur conformité
Assurer la remise en température des préparations
Dresser les plats et assurer leur transmission au personnel de salle
Participer à la mise en place du service
Assurer la plonge et l’entretien du matériel
Nettoyer la cuisine et les locaux annexes
Réaliser les opérations de fin de service
Appliquer stri...