Job Description
Description du poste
Qualifications
- Participer à la préparation des plats,
- Réaliser les tâches de découpe, assemblage, cuisson simple et dressage
- Respecter les fiches techniques et les consignes de production
- Veiller à la qualité visuelle et gustative des préparations
- Assurer le conditionnement, l’étiquetage et l’emballage des produits
- Effectuer la mise en rayon et le réassort des vitrines
- Maintenir les espaces de travail propres et organisés
- Nettoyer le matériel, les équipements et les locaux selon les protocoles établis
Liste non exhaustive.
Qualifications
- Expérience en cuisine, restauration, traiteur ou commerce alimentaire appréciée
- Connaissance de base des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à suivre des procédures et des fiches de préparation
- Bonne organisation et gestion des priorités
- Rapidité d’exécution et souci du détail