Job Description
e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera 4* un profilo di AIUTO CUOCO/A
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina della struttura, supportando lo Chef e il team nella preparazione delle pietanze e garantendo elevati standard qualitativi del servizio ristorativo dedicato agli ospiti dell'hotel.
- Supporto nella preparazione delle materie prime e delle linee di lavoro
- Collaborazione nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni secondo le indicazioni dello Chef
- Cura della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro
- Corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP
- Supporto nelle attività di riassetto e organizzazione della cucina
- Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e puntuale
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel ruolo, preferi...