Job Description
Ajudante de Cozinha para atuar no Hospital Santa Casa de Poços de Caldas, com disponibilidade total de horário.
Atua no apoio à produção de alimentos, garantindo que cada etapa do preparo seja realizada com atenção, cuidado e seguindo os padrões de higiene e segurança.
É parte essencial do fluxo da cozinha, organizando e armazenando corretamente os gêneros alimentícios, contribuindo para a qualidade, conservação e integridade dos alimentos.
Trabalha de forma colaborativa com a equipe, apoiando na manutenção da limpeza, organização e biossegurança, sempre com foco em eficiência e precisão.
Entre suas principais atribuições, destacam-se:
- Preparar carnes, aves e peixes: limpar, cortar, pesar, separar por porções e acondicionar.
- Auxiliar no preparo de refeições simples: lavar, descascar, picar ou moer ingredientes.
- Operar equipamentos de preparo, aquecimento ou refrigeração, seguindo orientações.
- Servir bandej...