💼 Full-Time Position

Alternance - Assistant qualité F/H

🏢
Réseau Le Saint
📍 Couëron, Pays de la Loire, France
📍
Location
Couëron, France
📅
Posted
June 22, 2026
⏰
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Description du poste

Dans le cadre de son développement, le service qualité du Réseau Le Saint recrute un(e) alternant(e) en tant qu’assistant(e) qualité pour ses sites Cap Marée et Fruidis, situés à Couëron.

Tu seras en charge de mettre en œuvre les procédures du Système de Management de la Qualité du Réseau Le Saint, en particulier celles liées à la sécurité sanitaire du site et à la satisfaction clients.

 Tes missions :

  • Suivi des achats de matières premières (demande d’analyses auprès des fournisseurs, suivi des contrôles à réception, évaluation des fournisseurs)

  • Mise à jour et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire du site, analyse des dangers selon la méthode HACCP

  • Application du plan de prélèvements pour les analyses et suivi des résultats

  • Traitement des alertes sanitaires

  • Suivi du nettoyage et du plan de sanitation du site.

  • Suivi des éq...