Job Description
Perfil de Vacante: Analista de Inventarios – Sector Cárnico y Carnes Frías
Área: Logística / Almacén / Supply Chain
Ubicación: Dosquebradas / Planta / Centro de distribución
Reporta a: Jefatura de Logística / Dirección de Operaciones
Nivel: Coordinación / Supervisión
Propósito del cargo
Planear, organizar, ejecutar y controlar las actividades relacionadas con la gestión de inventarios de la empresa, garantizando la exactitud, rotación y conservación adecuada de productos cárnicos, embutidos y perecederos, mediante procesos eficientes, liderazgo positivo y cumplimiento de las normas de inocuidad, orden y buenas prácticas de almacenamiento.
Responsabilidades principales
- Asegurar la exactitud y trazabilidad de los inventarios físicos vs. sistema, especialmente para productos cárnicos y perecederos.
- Supervisar los movimientos de ingreso, almacenamiento, picking y despacho, verificando condiciones de temperatura, ...