Job Description
Analista de Labotatorio
**¿Qué necesitas?
**
Sexo: Indistinto
Ganas de Trabajar
Escolaridad: Ing.
Quimico, QFB, Ing. alimentos.
Disponibilidad de Tiempo
- Muestrear producto terminado y colocar el panel sensorial.
- Separar producto para análisis físico-químico.
- Capturar diariamente resultados sensoriales en el sistema
- Generar reporte diario de sistema SAP-sislab.
- Reportar y dar seguimiento a las desviaciones detectadas en el panel sensorial de acuerdo a procedimiento de evaluación de parámetros críticos en producto
- Elaborar vales de entrega y destino de producto utilizado en laboratorio.
- Realizar análisis fisicoquímicos de cenizas y fosfatos según programa.
- Realizar capturas de las pruebas sensoriales, agua libre, rebanabilidad y peso.
- Elaborar reporte sensorial diario.
- Hacer pruebas triangulares y de hinchamiento.
- Preparar muestras de producto para análisis externo.
- Participar en el pro...