Job Description
Коротке представлення та інформація про вакансію
В цій ролі ви будете:
Навчатися роботі з обладнанням, процесам пастеризації, нормалізації та промпереробки молока;Виконувати базові технологічні операції: перевірка фільтрів, мийка обладнання, робота з CIP та ферментаційними процесами;Працювати із заквасками, сумішами та лабораторним обладнанням (милкоскан, pH-метр);Контролювати якість сировини, стан обладнання та дотримання технологічних параметрів;Заповнювати робочу документацію, дотримуватися санітарних норм і вимог безпеки;Вивчати принципи роботи турбоміксера, процеси відновлення, гідролізу та роботи з маслорізальним обладнанням. Інформація про вас
Чекаємо на ваше резюме, якщо:
Ви готові навчатися всім технологічним процесам та працювати за інструкціями;Ви уважні до деталей та дисципліновані;Ви маєте баж...