Job Description
¡Únete a La Martinuca como Area Manager de Cocina 🚀!
La Martinuca nació en 2021 con una misión tan clara como ambiciosa: elevar la tortilla española a icono gastronómico mundial. Somos la primera tortillería de especialidad en España, locales donde cada tortilla se elabora con ingredientes frescos, de temporada y con denominación de origen, convirtiendo un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única.
Estamos creciendo y buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros 🙌.
👉 El rol
Reportando al Director de Operaciones y en estrecha colaboración con nuestro Chef Ejecutivo, serás el responsable de que la excelencia de producto y cocina se viva igual en cada uno de nuestros locales.
No es un rol de back office. Es un rol de terreno, de presencia y de impacto real.
👉 Qué harás
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