Job Description
Descripción del puesto
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos un Area Manager de colectividades para unirse a nuestra división de Empresas en zona Madrid. Esta oferta está abierta a todas las personas capacitadas para desempeñar las funciones descritas, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad. Se valora la diversidad y se garantiza igualdad de oportunidades.
Funciones del puesto
- Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones, análisis de costes de materia prima y producto acabado.
- Gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto.
- Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones.
- Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales.
- Supervisión y seguimien...