Job Description
Voor de vacature van Assistent Restaurantmanager in Aalst zoeken we iemand om volgende taken uit te voeren:
Begeleiding van service en productie
Handhaven van service- en productstandaarden, afstemmen op klantbehoeften
Beheren van interne communicatie over veranderingen
Onderhoudsbeheer, naleven van hygiënevoorschriften en veiligheidsprocedures
Uitvoeren van marketingacties en het stimuleren van suggestieve verkoop
Ontvangen van gasten + omgaan met problemen en ondersteunen van het team
Verzorgen van introductie en voortgezette training voor medewerkers
Goederenontvangst met kwaliteits-, kwantiteitscontrole en administratie
Tijdige uitvoering van food en non-food bestellingen
Correct hanteren van kassaprocedures, dagelijkse afsluitingen en periodieke rapportages
Beheer van cash zoals standaarden en bankprocedures...