Job Description
Détail de l'offre
REAL by Casa da Calçada é o exclusivo restaurante do CASA DA CALÇADA Relais & Châteaux, localizado no coração do Porto, oferece uma gastronomia contemporânea portuguesa de excelência, utilizando ingredientes sazonais locais numa ementa sofisticada e inovadora. Procuramos profissionais talentosos e apaixonados por hospitalidade de luxo para integrar a nossa equipa dedicada à perfeição culinária.
Preparar as mesas (mise en place: toalhas, talheres, copos)
Acolher os clientes à entrada do restaurante e o seu acompanhamento à mesa, entregar Menu e proceder à anotação do pedido
Fazer recomendações de cardápio, respondendo a perguntas e compartilhando informações adicionais com os clientes
Servir os hóspedes de uma forma amável, oportuna e eficiente
Levar pratos, copos e talheres sujos para a cozinha para limpeza
Garantir comunicação bidirecional com a cozinha para que o serviç...