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Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.
Job Description
Preparación de alimentos
- Lavar, pelar, cortar y porcionar ingredientes.
- Apoyar en preparaciones básicas (salsas simples, ensaladas, guarniciones).
- Organizar ingredientes para que el cocinero los utilice.
Limpieza y orden
- Mantener limpia la cocina, utensilios y superficies de trabajo.
- Lavar platos, ollas y equipos.
- Cumplir con normas de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyo en cocina
- Asistir a cocineros y chefs durante el servicio.
- Reponer ingredientes y utensilios durante la jornada.
- Ayudar en el montaje de platos sencillos.
Manejo de insumos
- Recibir, revisar y almacenar alimentos correctamente.
- Verificar fechas de vencimiento y estado de los productos.
- Mantener el orden en refrigeradores y despensas.
Cumplimiento de normas
- Seguir protocolos de seguridad e higiene alimentaria.