Job Description
En Sodexo Chile estamos buscando Auxiliares de Casino para desempeñarse para trabajar por sistema de turnos con bajada diaria a Antofagasta. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu ocasión
Responsabilidades
- Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos.
- Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
- Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
- Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
- Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y come...