Job Description
Esta es tu oportunidad
Estamos en la búsqueda de Auxiliar de Cocina con moto para hacer parte de nuestro equipo de trabajo.
Funciones
- Apoyar en la preparación de alimentos según las indicaciones de la líder de cocina
- Elaborar los pedidos de acuerdo con los procedimientos establecidos (términos de carnes, cortes y guarniciones)
- Realizar cortes precisos y adecuados para la parrilla
- Apoyar en la creación de nuevos menús
- Velar por la inocuidad y trazabilidad de los alimentos a su cargo
- Organizar y mantener aseada el área de trabajo y los utensilios
- Apoyar en la conservación de materias primas y productos de cocina
- Manejo y apoyo en parrilla
- Trabajar bajo presión garantizando calidad y tiempos de entrega
- Realizar surtido y rotación de productos
- Aplicar conocimientos en BPM
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad
- Apoyar en emplata...