Job Description
Importante empresa de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de Cocina.
Contamos con reconocimiento a nivel nacional y al formar parte de nuestro equipo, te ofrecemos:
Beneficios
- Horarios rotativos de domingo a domingo
- Crecimiento laboral y personal
- Estabilidad laboral
- Beneficio de alimentación
Requisitos
- Ser bachiller, técnico o tecnólogo en cocina
- Contar con mínimo un año de experiencia
Funciones principales
- Ejecutar los procedimientos de preparación de platos según las fichas técnicas
- Garantizar la inocuidad de los productos y materia prima
- Asegurar la rotación de producto siguiendo el lineamiento PEPS, para evitar pérdidas por vencimiento
- Cocina fría, Cocina Caliente, cortar, pircar, lavado, apoyo del chef o cocinero
- Realizar labores de aseo y limpieza en la zona de trabajo, menaje y equipos de c...