Job Description
O Ocyá Leblon está em busca de um profissional comprometido, organizado e com interesse em desenvolver seus conhecimentos na manipulação de pescados para atuar como Auxiliar de Peixeiro. Este profissional será responsável por prestar suporte nas atividades de recebimento, limpeza, armazenamento e preparação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade dos produtos e o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.
Principais responsabilidades- Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de pescados e frutos do mar;
- Realizar a higienização de peixes, frutos do mar, equipamentos e utensílios utilizados no setor;
- Auxiliar nos processos de limpeza, retirada de escamas, evisceração e preparação dos pescados;
- Apoiar o peixeiro nos cortes, porcionamentos e separação dos produtos conforme a demanda da operação;
- Organizar e abastecer a área de trabalho durante toda a operação;
- Auxiliar no controle de vali...