Job Description
En Espacio Finca Alegría, buscamos un/a Ayudante de Cocina comprometido/a, que se una a nuestro equipo en un entorno de ecoturismo dedicado al bienestar y la regeneración. Situados cerca de Cartagena, ofrecemos un lugar donde el respeto por la naturaleza y el compromiso social son fundamentales. Valoramos la creatividad, la inclusión y el aprendizaje continuo, fomentando un ambiente de trabajo donde las personas son lo más importante.
Responsabilidades
- Preparar y organizar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos, siguiendo las instrucciones del chef.
- Preparar el emplatado y servicio de los platos de los menús del día preelaborados por la cocinera, así como los de la carta según las instrucciones dadas.
- Mantener la limpieza e higiene de la cocina, asegurando que todas las superficies y utensilios estén en condiciones óptimas.
- Colaborar en la presentación de los platos, garantizando que se cumplan los están...