Job Description
Bäcker/in 50 %
Per sofort, befristet bis 28. Februar 2027 (oder je nach Bedarf länger), suchen wir für unseren Sektor Bäckerei in Bern eine Bäcker/in (50 %).
Aufgaben
- Produzieren von hochwertigem Brot und Kleinbrotspezialitäten.
- Durchführen von Teig-, Tisch- und Ofenarbeiten.
- Vorbereitung, Absetzen und Richten für den nächsten Tag.
- Einhaltung von HACCP‑Richtlinien.
- Fachkundige Kundenberatung im Bereich Bäckerei und Fisch.
- Aufnahme von Kundenbestellungen.
- Sicherstellen der Verkaufsbereitschaft.
- Gewährleistung einer optimalen Warenpräsentation.
- Vorbereitung von Fisch gemäß den Wünschen der Kunden (Zutaten, Filtern usw.).
- Mitwirkung bei der Umsetzung von Saison‑ und Aktionsausstellungen.
- Arbeiten in der Frischkette bei 15 °C.
- Bewirtschaften der Tiefkühlprodukte bei –20 °C.
Ihr Profil
- Vorteilhaft: Eidgenössisch...