💼 Full-Time Position

Banquet Head Chef (m/w/d)

🏢
The Charles Hotel
📍 Munich, Bavaria, Germany
📍
Location
Munich, Germany
📅
Posted
June 12, 2026
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Die Position

  • Einsatz in der Bankettküche und Verantwortung für den zugeteilten Posten
  • ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte
  • Herstellung verschiedener Speisen und Menüabfolgen
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
  • Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
  • Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
  • kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Speisenangebote
  • Was Sie bei uns erwartet

  • Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe
  • Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
  • ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
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