💼 Full-Time Position

Bar Manager, 100%

🏢
Hotel du Parc
📍 zürich, zürich, Switzerland
📍
Location
zürich, Switzerland
📅
Posted
June 19, 2026
⏰
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Bar Manager, 100%

Hotel Mama Shelter Zürich Vacant since : Number of jobs : 1 8050 Zürich (ZH) 100% From Permanent

Bar Manager, 100%

  • Operative Leitung und Organisation des gesamten Barbereichs
  • Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und einer hohen Servicequalität
  • Führung, Motivation und Schulung des Bar-Teams
  • Erstellung der Dienstpläne sowie effiziente Personaleinsatzplanung
  • Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerbewirtschaftung und Inventur
  • Kontrolle von Umsatz, Kosten, Wareneinsatz und Budgetvorgaben
  • Entwicklung und Aktualisierung der Getränke- und Cocktailkarte
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP
  • Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen
  • Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.