Job Description
Empresas: Meliá Hotels International Misión del puesto Preparar, elaborar y servir bebidas y cócteles siguiendo los manuales de servicio, asegurando una operación de barra eficiente y una experiencia excelente para cada cliente Qué tendrás que hacer? Gestionar la operación diaria de la barra, asegurando orden, limpieza y cumplimiento de estándares de marca. Elaborar bebidas y cócteles con calidad, consistencia y presentación impecable según recetas corporativas. Controlar inventarios, equipamiento, menaje y estado del material, reportando necesidades y siguiendo procedimientos. Garantizar el cumplimiento de checklists de apertura y cierre, higiene y normativa de seguridad. Personalizar la experiencia del cliente, anticipando necesidades, ofreciendo recomendaciones y gestionando incidencias básicas. Supervisar la correcta iluminación, ambientación y material del bar (menús, cartas, promociones). Qué buscamos? Formación ESO o Grado Superior. Formación acorde al puesto (cursos de cocteler...