Job Description
Wir suchen EINE/N
Beikoch (m/w/d)
Seniorenresidenz Mirabilis
Voll- oder Teilzeit
Hinter jedem außergewöhnlichen Gericht stehen Talente, die mit Liebe zum Detail und echter Leidenschaft arbeiten. Als Beikoch in unserem Team bist Du Teil dieses kreativen Herzschlags, der unsere Küche und die Geschmacksknospen unserer Bewohner:innen zum Leben erweckt.
Wir freuen uns auf Dich!
Deine Aufgabenbereiche
Du bist zuständig für die HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken.Du richtest Speisen an und garnierst sie optisch ansprechend.Du übernimmst die ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung.Du stellst die korrekte Entsorgung von Speiseresten und nicht verbrauchter Lebensmittel (z. B. Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums) sicher.Du leitest die Dir zugeordneten Mitarbeiter/-innen (etwa Küchenhilfen) an.