💼 Full-Time Position

Betriebsleiter/in

🏢
ZÜRCHER Consulting
📍 bern, bern, Switzerland
📍
Location
bern, Switzerland
📅
Posted
June 10, 2026
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

  • Gesamtverantwortung für Produktion und Logistik am Standort Oberburg
  • Sicherstellung einer termingerechten und qualitativ einwandfreien Herstellung unserer Backwaren
  • Führung, Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Einsatzplanung und Ressourcenmanagement (Personal, Maschinen, Material)
  • Optimierung und Weiterentwicklung der Produktionsprozesse (Lean Management, Nachhaltigkeit)
  • Einhaltung aller gesetzlichen und internen Vorschriften (Lebensmittelrecht, Arbeitssicherheit, QS)
  • Mitwirkung bei Budget- und Investitionsplanung sowie Verantwortung für das Standortbudget
  • Ansprechpartner für Lieferanten, technische Partner und Behörden

Was Sie mitbringen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Lebensmittelbranche, idealerweise Bäcker-Konditor oder Lebensmitteltechnologe
  • Weiterbildung als Betriebsleiter Lebensmitteltechnologie HF oder Produktionsleiter mit eidg. Fachausweis