💼 Full-Time Position

Betriebsleiter:in

🏢
ZFV-Unternehmungen
📍 zürich, zurich, Switzerland
📍
Location
zürich, Switzerland
📅
Posted
June 30, 2026
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Du möchtest ein Fine‑Dining‑Restaurant auf 16‑Punkte‑Niveau führen und gleichzeitig von geregelten Arbeitszeiten profitieren?

Dann übernimm die Betriebsleitung im UBS Restaurant Münzhof, wo du von Montag bis Freitag ein kulinarisches Erlebnis für internationale Gäste prägen kannst – per sofort oder nach Vereinbarung. Unser Aufgabenmenü
  • Führung & Organisation des gesamten Betriebs auf 16‑Punkte‑Niveau
  • Sichtbare Gastgeberrolle im Gastraum – präsent, aufmerksam, souverän
  • Sicherstellung eines exzellenten Service- und Qualitätsstandards in Küche & Service
  • Weiterentwicklung, Coaching und Führung des gesamten Teams inkl. Briefings, Debriefings & Meetings
  • Aufnahme und Umsetzung von Gästewünschen für ein internationales, anspruchsvolles Publikum
  • Planung und Optimierung der Serviceabläufe, inkl. Mitarbeit an der Front
  • Planung & Umsetzung von Angeboten, Aktivitäten, Verkaufsförderung und Events
  • Organisation und Du...