Job Description
L'agence BREIZH INTERIM de Dinan recherche activement un Boucher découpe porc H/F pour une entreprise familiale. Notre client est situé à 10 kms de Dinan.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Intégré au sein du laboratoire, vous aurez en charge la réalisation des opérations de seconde transformation de la viande de porc.
Vos missions :
- Vérifier votre matériel et affûter vos outils ;
- Démonter, dénerver, dégraisser, désosser et parer les pièces de viande ;
- Assurer un travail de qualité dans le bon respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Nettoyer votre espace de travail ;
- Respecter les objectifs de qualité et de productivité fixés par l'entreprise.
Vos conditions de travail :
- Du mardi au samedi sur une base de 35h par semaine.
- Horaires : 7h-12h/13h30-15h30 variables selon l'activité.