Job Description
Nous recherchons pour l'un de nos clients un Boucher sur le secteur de Pithiviers.
Passion pour le métier et les produits
Précision, rigueur et sens du détail
Bon relationnel client
Esprit d’équipe
Capacité à travailler dans un environnement exigeant et rythmé
Résistance physique (travail debout, port de charges)
Formation en boucherie (CAP/BEP Boucher ou équivalent apprécié)
Expérience en boucherie artisanale, grande distribution ou atelier de découpe
Connaissance des normes d’hygiène et de traçabilité
Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
Respect des consignes de sécurité
Réceptionner, contrôler et stocker les viandes
Découper, désosser, parer et préparer les pièces de viande