Job Description
OFFRE D’EMPLOI – Boulanger cuiseur – Quimperlé (29) – CDI
Vous aimez le travail de la pâte et le rythme des fournées bien maîtrisées ?
Temporis Quimperlé recrute pour l’un de ses partenaires artisans un boulanger cuiseur pour intégrer un environnement de travail exigeant et passionné.
Le poste – Vos missions
Au sein du fournil, vous êtes en charge des cuissons et du bon déroulement de la production. Vos missions principales seront :
Assurer la cuisson des pains et viennoiseries dans le respect des standards de qualité
Gérer les paramètres du fournil : températures, temps de pousse et organisation des fournées
Veiller à la régularité et à la qualité des produits
Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d’hygiène
Le profil recherché – Votre savoir‑faire
Vous disposez d’une formation en boulangerie ou d’une expérience significative sur un poste s...