Job Description
Vos missions
:- Sélectionner la farine adéquate et les ingrédients nécessaires, cuire les produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Fabriquer le pain en suivant toutes les étapes de la préparation, jusqu'à la touche finale !
- Préparer également les viennoiseries : pains au chocolat, croissants, brioches.
Rémunération : À définir selon l'expérience, lors de l'entretien.
Horaires : Variables, matin ou après-midi, selon les besoins. Vous commencerez dès 6h00 du matin pour un contrat hebdomadaire de 35 à 39 heures.
Contrat : Longue mission en intérim.
Lieu : Auterive (31190)
Votre profil
• Votre profil :
- Vous êtes motivé(e) et un professionnel de la fabrication du pain. Vous maîtrisez les préparations boulangères et connaissez les gammes de pains spéciaux (complet, au son, au seigle…).
- Pétrissage, fermenta...