Job Description
Descripcio:
Busquem un/a cap de sala amb experiència per liderar el servei del nostre restaurant d’hotel i garantir una experiència excepcional per als nostres clients. La persona seleccionada tindrà la responsabilitat de coordinar l’equip de sala, assegurar el compliment dels estàndards de qualitat i oferir un tracte proper i professional.
Funcions principals
- Coordinar i supervisar l’equip de sala per garantir un servei eficient i de qualitat.
- Organitzar els torns i tasques de l’equip per optimitzar el funcionament del servei.
- Atendre i resoldre les necessitats i peticions dels clients, assegurant la seva satisfacció.
- Gestionar reserves i coordinar-les amb l’equip de cuina.
- Supervisar el compliment de les normatives d’higiene i seguretat alimentària.
- Formar i motivar l’equip per mantenir un alt nivell de professionalitat i rendiment.
- Realitzar tasques administratives relacionades ...