Job Description
Staff SpA, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante catena di supermercati un/a Capo Reparto Gastronomia / Salumi e Formaggi / Panetteria.
La risorsa inserita si si occupa della gestione operativa e organizzativa del reparto, coordinando il team di lavoro e garantendo elevati standard di qualità, servizio e soddisfazione del cliente.
Principali responsabilità:
- Gestione del reparto gastronomia, salumi e formaggi e panetteria
- Coordinamento e supervisione del personale
- Controllo assortimento, ordini e approvvigionamenti
- Verifica del rispetto delle norme HACCP e sicurezza alimentare
- Cura dell'esposizione merce e della vendita assistita
- Monitoraggio KPI
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in GDO o contesti strutturati
- Ottime capacità organizzative...