Job Description
About the job
Konvert Interim Mouscron est à la recherche d'un chef boucher ou assistant de production (h/f) pour une société située dans la région de Mouscron.
En tant que Chef boucher / Assistant de production, vous êtes le bras droit du chef de production et vous veillez au bon déroulement des opérations sur le terrain.
Vos responsabilités comprennent :
Soutenir le chef de production dans ses tâches quotidiennes et dans la prise de décisions opérationnellesSuivi sur le terrain avec un focus sur le rendement, la qualité, l'ordre et la propretéEncadrement et motivation de l'équipe de productionÉlaboration du planning du personnel selon les besoins de productionAnalyse des rendements par ligne de production et proposition d'améliorationsConnaissances techniques en découpe de viande, en saumurage et en précuisson sont ...