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Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.
Job Description
Votre profil:
- Expérience de plusieurs années dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Maîtrise du français, langue maternelle ou couramment parlée
- Attitude professionnelle, aisance relationnelle et respect des structures hiérarchiques
- Organisation, flexibilité, rigueur et sens des priorités
- Capacité à travailler lors de périodes d'affluence, avec une expérience dans la gestion de plus de 300 couverts par jour
- Disponibilité à travailler le soir et les week-ends
Votre mission:
- Management d’une brigade de 25 à 30 collaborateurs dans un établissement multi-concepts avec plusieurs points de vente
- Organisation des équipes selon volumes et saisonnalité
- Leadership fort et stabilité sous pression
- Leadership affirmé et capacité à diriger une équipe dans un environnement à forte activité