Job Description
Votre quotidien chez nous
:Dans le cadre d'une ouverture de site pour un restaurant d'entreprise offrant des prestations de haute qualité situé à Clermont-Ferrand (63), nous recherchons un(e) Chef(fe) de groupe H/F, afin de renforcer l'équipe composée de 6 personnes.
Vos missions seront les suivantes :
-Piloter l'équipe du froid (employé(e) technique de restauration et employé(e) de restauration)
-Veuillez au bon déroulement du service (production et self)
-Assurer le contrôle des normes HACCP
-Superviser la préparation des pauses café
-Travaillerer en collaboration avec la responsable du site dans la préparation des bons de production
- Assurer la préparation des entrées et aider aux différents postes si besoin
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Notre propos...