Job Description
Omschrijving vacature
Voor onze keuken zoeken we een ervaren en zelfstandige Chef de Partie die meebouwt aan een moderne keuken gebaseerd op “elevated classics”.
Je werkt mee aan een verfijnde, creatieve kaart met respect voor product en techniek, maar met een hedendaagse twist.
Jouw taken:
- Zelfstandig beheren van je mise-en-place & service
- Meedenken en uitvoeren van nieuwe gerechten
- Kwaliteit, smaak en presentatie garanderen op topniveau
- stockbeheer en hygiëne
Uw profiel
Wij zoeken iemand die:
- Ervaring heeft als chef in een kwaliteitskeuken
- sterke kennis van klassieke én moderne kooktechnieken
- stressbestendig is
- Nederlands of Engelstalig is
Aanbod klant
Je krijgt de kans om te werken in een dynamische, mensgerichte en...