💼 Full-Time Position

Chef de Partie (m/w/x)

🏢
DO & CO
📍 Vienna, Vienna, Austria
📍
Location
Vienna, Austria
📅
Posted
June 04, 2026
⏰
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Unternehmensbeschreibung

Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels bringt zeitgenössische asiatische Küche ins Herz von Wien. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind. Hier können unsere Gäste ein außergewöhnliches Essenserlebnis mit atemberaubendem Blick auf den Stephansdom, köstlichen Cocktails und den besten Klängen unseres hauseigenen DJs genießen.

Stellenbeschreibung

  • Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche
  • Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards
  • Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef
  • Koordination der Abläufe zwischen den verschie...