Chef de partie pâtisserie H/F

À propos de nous

Rejoignez les équipes d’Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de la Maison d’Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5* accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André.

Anne-Sophie Pic recrute son/sa prochain(e) Chef de partie pâtisserie H/F.

Mission

Vos principales missions au quotidien :

• Créer et réaliser les desserts de tous types  

• Préparer les commandes, dresser les préparations et distribuer des tâches aux différents membres de la brigade

• Contrôler la qualité des processus des recettes

• Assurer les approvisionnements pour sa partie et déterminer les besoins en matériel