Job Description
Overview
Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 1 en Italie et 1 en franchise à Dubaï. Luigia est une entreprise certifiée B Corp, reconnue pour son engagement social et environnemental. Avec 3 fourchettes Gambero Rosso et une présence dans le classement 50 Top Pizza, Luigia confirme chaque jour sa qualité et sa passion pour la cuisine italienne.
Rôle
Chef de Rang à 50% — vous serez le référent de votre rang pendant vos services, garantissant un service soigné, chaleureux et cohérent avec l’expérience Luigia.
Vos responsabilités
- Gérer votre rang en assurant un service attentif et professionnel durant vos shifts
- Coordonner et soutenir les runners lorsque nécessaire
- Maîtriser la carte, les plats, les boissons et la carte des vins
- Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins
- Maintenir une attitude positive, collaborati...