💼 Full-Time Position

Chef de Rang (M/W) – Property Name

🏢
Château de Mercuès
📍 Trémolat, Nouvelle-Aquitaine, France
📍
Location
Trémolat, France
📅
Posted
June 20, 2026
⏰
Type
Full-Time
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Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Description de l'entreprise

Le Vieux Logis est un établissement en Dordogne, non loin de Périgueux et Bergerac. Luxe, calme et dépaysement seront au rendez-vous de votre séjour dans le Périgord. Notre maison au caractère authentique sera le point de départ idéal pour découvrir : châteaux médiévaux, grottes ornées et villages é depuis 2005, vous travaillerez au côté d'un chef MOF.

Description du poste

EN TANT QUE CHEF DE RANG

  • Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. 
  • Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
  • Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.

    • Qualifications

  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière ty...