🎯
Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.
Job Description
Deine Tätigkeit
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets
- Verantwortung einer Station
- Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
- Einhaltung des HACCP-Konzeptes
- Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen
- Aperitifs verkaufen, Menükarten präsentieren und erklären, Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken
- Zeitnahes Abrufen von Speisen bei der Küche
- Schnelle effektive Kommunikation mit der Küche, vor allem bei Allergenen
- Herzlichen und Aufmerksamen Service allzeit garantieren
- Gästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen
- Mise en Place kontrollieren und ausführen
- Trainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Anweisungen von Supervisor befolgen und ausführen
- Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedback und ...