Job Description
CHEF DE RANG
Als Chef de Rang sind Sie die zentrale Ansprechperson für Ihren Servicebereich. Sie gewährleisten einen aufmerksamen, herzlichen und professionellen Service, der vollständig mit der Luigia-Erfahrung übereinstimmt.
IHRE AUFGABEN
- Eigenverantwortliche Führung Ihres Rangs mit aufmerksamem und professionellem Service.
- Koordination und Unterstützung der Runner bei Bedarf.
- Fundierte Kenntnisse der Speisekarte, Gerichte, Getränke und Weinkarte.
- Überwachung der Gästezufriedenheit und proaktive Reaktion auf Wünsche und Bedürfnisse.
- Aufrechterhaltung einer positiven, kooperativen und serviceorientierten Haltung.
IHR PROFIL
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang oder qualifizierte Servicefachkraft.
- Deutsch sowie Italienisch fließend erforderlich, Englisch von Vorteil.
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
- Zuverlässigkeit, Teamg...