Job Description
YesWeWork seleziona uno Chef de Rang per un ristorante-pizzeria sito a Roma (Zona Policlinico Gemelli) che propone una cucina mediterranea naturale, con un menù che spazia dal tradizionale al vegetariano e al vegano, valorizzando esclusivamente ingredienti di provenienza biologica. La figura ricercata entrerà a far parte di un contesto ristorativo attento alla qualità, alla sostenibilità e all’esperienza degli ospiti.
Lo Chef de Rang sarà il punto di riferimento per il servizio nella propria sezione di sala, con piena responsabilità nella gestione dei tavoli assegnati e nel coordinamento del personale di supporto. Il ruolo richiede padronanza tecnica del servizio, spiccata capacità relazionale e un approccio orientato alla cura del dettaglio, in linea con la filosofia del locale.
Il contratto offerto è inquadrato al IV Livello del ...