Chef De Rang - Scopo Assunzione

Profilo

Adecco
Italia SPA ricerca, per struttura alberghiera in zona Venezia (Isola) con
ristorante di circa 250 coperti, un/a Chef De Rang.

Responsabilità

• Accoglienza e assistenza del cliente durante il servizio;
• Presentazione del menù e consulenza su piatti e abbinamenti;
• Presa delle comande e trasmissione corretta in cucina/bar;
• Servizio di cibi e bevande secondo gli standard del
  ristorante;
• Sbarazzo e riassetto dei tavoli garantendo ordine e pulizia;
• Gestione di eventuali richieste o reclami del
  cliente con professionalità.

Skill e Professionalità

• Esperienza nella mansione: la figura ricercata non è un
  cameriere semplice, ma una risorsa con competenze vicine al ruolo di Chef de
  Rang, abituata a gestire un servizio strutturato;
• Buona conoscenza della lingua italiana e inglese;
• Professionalità, autonomia operativa e capacità di lavorare
  in team.<...